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Donnerstag, 21. November 2019

Meine kulinarischen Monate- eine kleine Auswahl

Ich hatte es irgendwann ein wenig schleifen lassen, mein Essen zu fotografieren, weil ich tatsächlich lieber schnell essen wollte, statt das perfekte (nicht verwackelte) Foto zu machen :-D Es war nie so schlimm, dass mein Essen je kalt gewesen wäre, wenn ich endlich fertig fotografiert hatte, es hatte mich nur einfach nicht mehr so begeistert mein Essen zu fotografieren, das ist alles.

Nun habe ich aber wieder Freude daran, mir auch im Nachhinein die Fotos anzuschauen, gerade dann, wenn ich mal wieder überlege was ich denn kochen könnte oder wann ich etwas Bestimmtes zum letzten Mal gegessen habe.

Daher hier erstmal eine kleine Auswahl :-)



Wenn der kleine Hunger einen packt, aber die Faulheit dennoch überwiegt: dann gibts bei mir "Toast-Pizza", Toastbrot mit Tomatensoße und Käse im Ofen überbacken. So lecker :-P



Nudeln mit Tomatensoße und Käse gehen wirklich immer :-)



Salat und Brokkoli- eigenwillige Kombi, das gebe ich schon zu, aber die Reste mussten halt weg :-)



Thunfischsalat, Pilzsuppe (aus braunen Champignons) und dazu gabs Sharonfrucht und Birne



Gegrillter Käsetoast- und ja, er war leider so trocken, wie er aussieht :-D Aber trotzdem lecker, aber nächstes Mal muss ich ein anderes Rezept nehmen.



Und das gabs gestern: Reis mit Pilzsoße und dazu knackigen Gartensalat.



Für die kommenden Wochen bis zum Jahresende werde ich mein Essen wieder öfters dokumentieren, denn mindestens genauso gerne, wie ich esse, schaue ich mir Fotos vom Essen an :-D

Montag, 15. Juli 2019

Mein kulinarischer Monat: Das gabs im Juni 2019 zu futtern :-)

Im Juni befinden wir uns auf direktem Weg in den Sommer- also wollte ich bewusster und gesünder essen, es gab öfter mal Low Carb :-) Ziel war nicht nur abnehmen, sondern auch leichter und nicht allzu vollgefressen zu sein. Daher galt: Viel Gemüse, wenig Eiweiß und so gut wie keine Kohlenhydrate... und wenn, dann nur eine kleine Portion.




Gebratener Lachs :-)



Beilagensalat



Beilagensalat mit Thunfisch, gebratene Zucchinistreifen, Tzatziki und gebratener Polenta



Vegetarisch gefüllte Paprika aus dem Ofen, Beilagensalat und Kabeljau



Zoodles mit Tomaten-Meeresfrüchtesauce



Salat mit Garnelen und Knoblauchbaguette



Kartoffeln mit Kräuterquark



Blumenkohl- Kartoffelcurry



Auswärts essen- Thunfischsalat und Beerenkuchen



Unsere Lieblingspizza



Auswärts essen- Ofenkratoffel mit Sauerrahm und Gemüse



Auswärts essen- Backfisch mit Pommes



Ofengemüse mit Kräuterquark



Paprikageschnetzeltes mit Sahne, Reis und Salat