Plan with me August- Mein Bullet Journal für den Monat August 2021 [Werbung da Verlinkung, Kooperation mit den Mädels, unbezahlt]

In den letzten Wochen war ich sehr abwesend, habe mich blogtechnisch und social-media-technisch sehr eingeschränkt. Daher ist es für mich quasi "über Nacht plötzlich" Sommer, bzw. August geworden. Ich kann kaum glauben, wie schnell bereits mehr als ein halbes Jahr dieses Jahres vergangen ist. Und wie schnell eine weitere Jahreszeit herangeschlichen ist.

Und ich freue mich besonders, dass mein erster Blogpost nach einer ganzen Weile im Rahmen einer weiteren Bloggerrunde stattfinden wird:

Jaqueline, Vanessa, Steffi und ich werden für euch Blogposts zu verschiedensten Bereichen zum Thema "Sommer" verfassen.

Jaqueline möchte euch etwas über ihre Sommerfavoriten erzählen, Vanessa zeigt ein sommerliches Outfit und Steffi stellt ihre liebsten sommerlichen Pflegefavoriten vor, für einen duftenden und gepflegten Sommer.

Ich falle da (mit meinem Beautyblog, lach) irgendwie ein bisschen raus, denn bei mir gehts diesmal nicht um Makeup, Beauty und Co. ... 

Bullet Journaling bietet mir die Möglichkeit, mich kreativ zu betätigen und meinen Alltag zu organisieren und ein wenig vorauszuplanen. Im hektischen, stressigen und anstrengendem Alltag vergesse ich leider vieles; nicht nur Termine, sondern auch mich um mich selbst zu kümmern. Daher beinhaltet mein Bujo im Monat August ein paar einfache Layouts, nicht allzu kompliziert jedoch für mich funktional.

 

Meine  Titelseite ist bunt, sommerlich- ich bin zufrieden und freue mich aufs ausfüllen :-)

 

 Diesmal habe ich an der Seite keine Spalte gelassen, um Notizen oder wichtige Termine zu vermerken. Denn eigentlich reicht mir der Platz in den Kästchen vollkommen aus.

 

Die Planungsseite beeinhaltet einen Mood-Tracker, die Wochenübersichten als Dutch Door ( zum blättern) und meine diversen Tracker. Da diese teilweise jedoch privat sind, hatte ich für dieses Foto noch nichts eingetragen, habe das aber mittlerweile nachgeholt.

 

Kennt ihr Dutch Doors? Habt ihr sie auch in euren Bujos schon verwendet?? Wie nutzt ihr sie???

 

Da ich mich gerne wohler in meiner Haut fühlen möchte und meinen untrainierten Körper etwas formen möchte, möchte ich auch in diesem Monat wieder versuchen mein Sportprogramm durchzuziehen. Momentan beinhaltet dieses: Bauchmuskeltraining, HIIT, Aerobic (selbstverständlich auch ein Warm-up und ein Cool- down). 

An Tagen, ab denen ich es ruhiger angehen lassen möchte, mache ich Yoga, Pilates oder meditiere... Mir geht es nur darum, konstant etwas für meine Fitness zu tun.

Und die Vorher/ Nachher Bilder werde ich ebenfalls für mich behalten. Denn so möchte ich mich im Internet wirklich nicht zeigen :-D  (wir wollen ja niemanden vergraulen...).

 

Abschließend gibt es noch ein Layout zu meinen angeschauten Filmen und Serien, sowie eine Art "Best-of-Seite".

 

Und dies war mein August Bujo. Sehr reduziert, ich achte auf ein paar wenige Dinge (wie beispielsweis emeine Fitness und diverse Tracker), aber ich notiere mir nicht mehr, wie viele Schritte ich täglich gehe, oder wie viele Stunden ich schlafe.

 

Ich hoffe, ich finde nun häufiger Zeit zu bloggen, jedenfalls habe ich mir vorgenommen meinen Blog einmal grundlegend zu überarbeiten. 

Schaut unbedingt bei den anderen Mädels vorbei und viel Liebe da :-)

 

Plan with me- mein Februar 2021 Setup

Heute ist der erste Februar- passend zum Valentins-Monat habe ich mein Thema romantisch gestaltet und auch das eine oder andere Layout ausgelassen.

Grundsätzlich nutze ich in diesem Jahr mein Bullet Journal viel mehr,  meine ausgesuchten Layouts hingegen funktionieren nicht alle für mich und ich passe sie immer wieder einmal an. Beispielsweise tracke ich eigentlich gerne meine Produktivität, aber wenn man schlecht schläft und ohnehin jeden Tag seine festen Aufgaben hat,... wozu dann noch tracken, wenn ihr versteht, was ich meine. 

Ich liebe, liebe, LIEBE diese Frontpage, die schwarz- weiß gestalteten Rosen zusammen mit dem zarten Pink... bestimmt werde ich ein Layout in der Art noch einmal gestalten.

Minimalistisch, funktional, genau so mag ich meine Layouts. mit dem unteren Tracker kann ich meine Laune nachhalten.

Ich hatte noch diese Wochenplanerkärtchen übrig und wollte sie unbedingt in meinem Februarkalender verwenden, weil sie rosa sind.

Dies ist das letzte funktionale Layout, welches ich immer gebrauchen kann. Tatsächliche habe ich es auch in jedem Monat fast vollständig ausgefüllt... Naja, bis auf den Teil, in dem ich meine Blogposts eintrage... 

Dies ist also mein Setup und Thema für den Februar 2021. Wie findet ihr es? Welches Thema würdet ihr im März gerne sehen??

Einfach mal wieder lesen: 6 in 21 [Werbung, da Autorenerkennung, unbezahlt, selbst gekauft]

Was habe ich früher gerne gelesen! Lesen entspannt, man taucht in eine andere Welt ein, allerdings habe ich dafür schon sehr lange keine Zeit gefunden.

Und ja, auch hier handelt es sich um eine Challenge, die ich auf Instagram entdeckt habe: es ist die 6 in 21 Challenge, bei der man 6 Bücher in diesem Jahr versuchen soll zu lesen. 

Für mich wären sogar drei Bücher ein kleiner Erfolg :-)

Aktuell bin ich gerade mit "Scherbenseele" dran, bisher echt spannend :-) 

Die Autoren an sich sagen mir alle was, sonst hätte ich sie selbstverständlich auch nicht ausgesucht. Moby Dick kenne ich inhaltlich, aber tatsächlich habe ich diesen Klassiker nie selbst gelesen... Schlimm, das will ich daher unbedingt nachholen.

Patrick Süßkind und Nick Hornby mag ich relativ gerne, ich liebte "Das Parfüm" und auch die Verfilmungen beider Bücher von Nick Hornby kenne ich. Also wollte ich unbedingt die Bücher zu den Filmen lesen.

Nur "Nackte Seelen" kenne ich tatsächlich noch nicht, darauf bin ich schon sehr gespannt.

Ich plane jedes Mal, wenn ich ein Buch ausgelesen habe euch eine kurze Review dazu zu tippen. Vielleicht kann ich euch ja auch dazu motivieren, mehr zu lesen :-)

Mein Bullet Journal Setup 2021 und mein Januar 2021 Spread

Wie bereits in meinem allerersten Post in diesem Jahr angekündigt, möchte ich versuchen häufiger zu bloggen. Neues Jahr, neues Bullet Journal  :-) 

Ich kann mir vorstellen, dass für einige von euch das letzte Jahr wirklich schrecklich gewesen sein muss. Dieses Jahr muss einfach positiver werden, es muss Chancen bereithalten, neue, tolle Erfahrungen zu machen, es muss die Möglichkeit geben, mit seinen Liebsten wieder vereint zu sein, ohne Angst haben zu müssen.

Ich arbeite weiterhin an meinem Handlettering, für mich ist es sehr entspannend, abends mit Kopfhöhrern und Lieblingsmusik in das entspannte "Schönschreiben" hineinzutauchen. Mein Verstand hat dann Pause, ich kann mich voll und ganz meiner kreativen Seite widmen  :-)

Mittlerweile habe ich schon einige Seiten angefangen täglich auszufüllen- denn mein Laptop war defekt und ich konnte nicht bloggen. Nun kann ich mit viel Fingerspitzengefühl wieder bloggen, daher ist dieser Post auch ziemlich Bild- lastig  😉

Kein Kalender ohne Jahresübersicht mit bereits eingetragenen Feiertagen für 2021. Meine privaten Termine (wie z.B. Geburtstage oder eine Hochzeit) habe ich im Nachhinein auch eingetragen. So hat man direkt alles gut im Blick.

Für die Damenwelt ist die linke Seite vielleicht interessant: es ist ein Periodentracker ("Shark Week"), man kann dort die Periode, oder aber auch die fruchtbaren Tage bei einem Kinderwunsch tracken. Oder man tut dies, weil man mithilfe von NFP seinen Zyklus trackt (was ich schon seit mittlerweile vier Jahren tue, die Temperatur trage ich jedoch nicht im Bujo ein, sondern separat auf einem Bogen). Ob nun Kinderwunsch oder nicht- macht aus diesem Layout, was ihr gerade braucht.

Ja, Urlaub scheint in sehr weiter Ferne zu liegen, oder in einer sehr, sehr weit zurückliegenden Vergangenheit, als noch alles gut war.

Ich denke nicht, dass ich dieses Jahr verreisen werde, wahrscheinlich wird es eher ein Wunschdenken für dieses Jahr und die nächste Zeit bleiben. Aber insgesamt ein Layout, welches man in einem Bullet Journal gut gebrauchen kann.

Dieser Geburtstagskalender ist niedlich, wie kindisch zugleich, aber ich bin absolut begeistert von diesen zwei bunten Seiten!

Ich möchte so gerne mich zurückziehen können, mir ein Buch nehmen und darin versinken können. Wie schön wäre es, sich mit Kakao und einer Decke auf die Couch zu hauen und ein Buch hintereinander zu verschlingen... Bisher habe ich meine Entspannung eher beim Malen gefunden. Warum also nicht wieder mehr lesen?

Im letzten Jahr habe ich über mein Bullet Journal geschrieben, dass mir eigentlich eine Seite für mein "Brain Dump" reichen würde, anstatt jeden Monat eine. So viele Ideen habe ich nicht, dass ich jeden Monat dafür eine Seite bräuchte, bin zwar clever, aber auch kein Einsten.

Möchten wir nicht alle ein bisschen sparen? Ich definitiv, also ein neuer Anlauf.

Fast hätte ich diese beiden Seiten vergessen- doch ohne sie geht es wirklich nicht für mich.

Nachdem ich also mein Jahr nun tracken kann, geht es hiermit an das wirklich "kreative": an die Gestaltung der einzelnen Monate.

Mein Januar Setup habe ich in Gelb/ Hellgrün gestaltet, kleine Ginkoblätter hier und da...

Wie gesagt: ich möchte unbedingt positiv denken, denn alles andere wäre wirklich... hoffnungslos.

Mal wieder habe ich vergessen, die Ziffern in die Kästchen einzutragen... nicht so schlimm, hab ich inzwischen nachgetragen.

Mir war irgendwie nach Dutch Door, d.h., ich habe in meinem Bullet Journal Seiten, bzw. Seitenteile herausgeschnitten, um so ein funktionales, wie dekoratives Setup zu gestalten.

Eigentlich bin ich absolut keine Optimistin, sondern eine sachliche Pessimistin. Aber dieses pessimistische Mindset führt zu nichts, außer zu noch mehr Anspannung- zumindest bei mir.

Selbsterklärend, funktional und schnell auszufüllen.

Jeden Tag eine Zeile zu schreiben, beispielsweise eine Sache, die an diesem Tag besonders schön war- warum nicht?

Dies ist mein selbst gemachter Kalender für das Jahr 2021 und der erste Monat des neuen Jahres. Für den Februar überlege ich bereits, welches Thema ich nehmen möchte.

Welche Tracker würdet ihr wichtig finden? 

Rezept- Idee: Gemüsequiche mit Lachs

Ich habe schon ewig keine Gemüsequiche mehr gemacht, umso größeren Hunger hatte ich in letzter Zeit auf diese Köstlichkeit.





Der Teig besteht aus einem Mürbeteig, der im Ofen zunächst vorgebacken wird. Darauf kommt bereits angegartes Gemüse (also nicht komplett roh!) und ein Guss aus unter anderem Eiern und Creme Fraiche. Es gibt aber auch die Variante, den Teig nicht vorzubacken.


Die Zutaten und das Rezept selbst kann ich natürlich aus rechtlichen Gründen hier nicht abtippen, jedoch habe ich euch ein recht gutes Rezept verlinkt :-)  


So, nun gehts aber an meine Variante einer Gemüse- Quiche  <3



Der Mürbeteig ist nach seiner Ruhezeit im Kühlschrank bereit ausgerollt zu werden und es sich in der Quichebackform bequem zu machen.

Ob man den Teig vorbacken möchte oder nicht, es gibt zwei Dinge zu beachten:

1. Form einfetten nicht vergessen!

2. Den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.


Am liebsten mag ich Quiche mit Gemüse, Lachs und Spinat.

Damit das Gemüse nicht roh bleibt, habe ich es in der Pfanne vorgebraten. Der Lachs kann hingegen in kleinen Stückchen roh drauf, er gart im Backofen durch.


Der Guss hat gerade noch in die Form gepasst- duftet jetzt schon appetitlich...


So sieht die Quiche aus, wenn sie aus dem Ofen kommt.  Etwas dunkel, aber glücklicherweise nicht angebrannt.


Mein Tipp: Ich finde, es passt perfekt Tzatziki zur Quiche, oder ein knackiger Salat  <3

Wie gefällt euch meine Rezeptidee?

Amarula im trnd- Produkttest: Amarula Kuchenpralinen [Werbung, unbezahlt, Produkttest]

Wie ihr bereits wisst, genieße ich mich gerade durch einen besonders leckeren Produkttest von trnd:

Ich bin eine der glücklichen Testerinnen, die gleich zwei Sorten des Amarula Cremelikörs testen dürfen. In meinem ersten Blogpost habt ihr bereits meine ersten Eindrücke zu den Likören lesen können und ich habe bereits ein kleines Rezept für Amarula-Eis vorgestellt.

Wie ihr ebenfalls bereits wisst, liebe ich es zu backen, man kann problemlos Liköre verwenden, um Gebäcke, Glasuren, Füllungen und Torten zu verfeinern.
Und so habe ich mein liebstes kleines Gebäck mit dem leckeren Cremelikör verfeinert: ich habe Kuchenpralinen gebacken  :-)

Um diese Rezeptidee umsetzen zu können, braucht man eine Cakepop- Backform (am besten aus Silikon) und natürlich ein Rezept. Ich habe beides von GU und verwende sie schon seit Jahren (seid ihr an einer genaueren Vorstellung meiner liebsten Backbücher interessiert??).

Ich habe den Likör in den Teig gegeben (ungefähr zwei Esslöffel), allerdings kann man den Likör auch wunderbar in die Glasur rühren.

Im Teig selber verfliegt der Alkohol fast vollständig, es bleibt aber die sahnige Süße und eine minimale Spur Alkohol.

Man muss jedoch nicht unbedingt Kuchenpralinen machen- mein Rezepttipp ist vielmehr tatsächlich der, den Amarula zum Backen zu verwenden oder damit seine Gebäcke zu verfeinern.

Ich muss zugeben, die kleinen Kuchenpralinen sehen schon toll aus, sie waren jedoch sehr süß, weil ich nicht daran gedacht hatte den Zucker zu reduzieren. 
Im Teig ist Zucker vom Rezept aus, zusätzlich kam dann der Zucker im Likör und der Zucker in der Vanilleglasur- das war zu süß. Beim nächsten Mal werde ich darauf besser achten :-D
Der darüber gestäubte ungesüßte Kakao (darüber stäuben, wenn die Glasur noch nicht fest ist) gibt dem süßen Gebäck eine herbe Note, die ich sehr angenehm fand.

Nun habe ich also die Qual der Wahl,... was probiere ich als nächstes aus mit dem Likör?

Amarula im trnd- Produkttest: Amarula Eis [Werbung, unbezahlt, Produkttest, und Werbung durch Markenerkennung, ebenfalls unbezahlt]

Wie in meinem ersten Post zur Testaktion, in dem ich euch von dem trnd Produkttest mit Amarula Cremelikör erzählt habe, folgen nun ein paar Rezeptideen  :-)

Ich habe ein wenig herumgesucht und ein interessantes Grundrezept für selbstgemachtes Eis gefunden. 
Ich habe es meinen Bedürfnissen angepasst ( bzw. verändert!) und eine kleinere Menge davon gemacht (denn sind wir ehrlich,... hätte ich die volle Portion gemacht, wäre dies weit mehr Alkohol, als ich eigentlich zu mir nehmen will).

An Zutaten braucht man Sahne, Milch, Zucker und den Cremelikör. Keine Eier, keine Gelatine, jedoch eine Eismaschine. 
Zwar kann man natürlich auch alle halbe Stunde die Masse aus der Frierung nehmen und rühren, aber es bilden sich ohne die Eismaschine trotzdem Eiskristalle. Und diese beeinträchtigen das Geschmackserlebnis enorm.

Es war das erste Mal, dass ich Sahneeis selbst gemacht habe, es ist mit Sicherheit noch ausbaufähig, aber bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich Eis selber mache :-) 
Es war köstlich, allerdings empfehle ich wirklich die Zubereitung in einer Eismaschine, denn die Eiskristalle haben ziemlich gestört und dadurch schmolz das Eis leider sehr schnell.

Meine Zutaten:

• ca. 70ml Amarula
• 200ml Sahne
• 35gr Zucker
• 80ml Milch
• ungesüßter Kakao zum bestäuben
• Moccabohnen zur Dekoration (optional auch Sprühsahne oder frische Früchte)

Wer mag, kann noch Schokoraspeln einrühren, oder Vanillezucker hinzugeben. 

Ich finde, man kann an der Zugabe des Zuckers auch weiter sparen, denn der Likör an sich schmeckt schon süß genug.

Wem 200ml Sahne zu viel sind, der kann den Anteil der Milch ein wenig erhöhen.

Ich habe 200ml Sahne genommen, weil ich die Sahne komplett aufbrauchen wollte und keine Reste behalten wollte.

Ich habe noch mehr mit den köstlichen Likören "herumprobiert", es folgen bald noch mehr Inspirationen :-)









Wie findet ihr meine kleine Rezeptinspiration?
Habt ihr schon einmal Eis selbst gemacht??

Plan with me April 2020: Mein April Setup

Diesmal bin ich zwar wieder nicht ganz pünktlich zum Monatsanfang, aber immerhin früher dran, als letzten Monat.
Das Setup für April habe ich diesmal in neutralen Tönen gehalten- sie strahlen so viel Ruhe aus- auch dieses Naturverbundene gefällt mir sehr!
Ich habe die einzelnen Fotos diesmal auch aufgehellt- damit man die gestalteten Seiten besser erkennen kann.

Ein Testlauf, denn eigentlich brauche ich keine zwei Doppelseiten für die Coverpage und für den Kalender. Also habe ich beides auf eine Doppelseite gestaltet. Vermutlich reicht mir dies auch so... woibei das schon recht eng ist zum notieren...

Bezüglich der Wochenplanungen bin ich wirklich nicht wählerisch. Ich probiere gerne verschiedene Layouts aus, dieses hier fand ich ansprechend, weil man eine ganze Woche im Blick hat und auch die kommende Woche ist bereits schön übersichtlich festgehalten.

 

Die Osterfeiertage habe ich bereits eingetragen, auch stehen die Tage des Monats mit ihrem Datum und dem Wochentag sichtbar da.

Ich bin begeistert von der Gestaltung der Brain Dump- Seite :-) 

Ein paar Tracker und natürlich wieder meine bevorzugten Serien- und Filmtracker.

Auch meine Produktivität halte ich wieder nach, diesmal ziert auch ein Zitat von Pablo Neruda mein Bujo.

" You can cut down all the flowers, but you can´t keep spring from coming." 

Übersetzt heißt dies so viel wie:

"Du kannst all die Blumen herunterschneiden, aber du wirst nicht verhindern können, dass der Frühling kommt." Für mich bedeutet es, dass egal, wie schlimm es kommt, es wird wieder besser werden und egal was man tut, man kann die Veränderung nicht aufhalten. 

Da ich in manchen Monaten sehr viel blogge und mir manchmal schlicht und ergreifend der Platz fehlt in meinem bisherigen Raster, will ich nun allgemein meine Posts eintragen. Vielleicht arbeite ich mit Farben für die einzelnen Kategorien, um im Blick zu haben, ob meine Blogposts abwechslungsreich genug sind :-)

Diesmal will ich auch einen kleinen Instagram- Planer drin haben, geplant ist, die Beiträge des jeweiligen Monats  so besser planen zu können.

Hier ist wieder Platz und Raum für Fotos :-)

Ich genieße dieses Hobby momentan sehr, denn es lenkt mich gut ab und beschäftigt meine Hände. Nun kann ich es kaum erwarten, die Mai- Planung zu starten. Aber ich kann mich nicht entscheiden, habt ihr vielleicht einen Wunsch?

Kann alles sein, in einer Farbe, zu einem Film, über ein Tier... Ganz egal :-)

Nutzt ihr euer Journal "nur" zur Planung? Was beruhigt/ lenkt euch ab??

Ein wenig Deko zum tristen Grau

Ich bin nicht gerade eine Deko-Maus, aber ab und an dekoriere ich vor allem mit Kerzen und Lichterketten gerne.
Gerade in engen Wohnungen kann man so behagliche kleine Inseln schaffen, die schnell dekoriert sind, mit kleinen Änderungen schnell angepasst sind und nicht die Welt kosten.

Wie ihr seht, wirklich wenige Bausteine der Deko:

Eine große Glasvase, eine Lichterkette, Dekobälle, Dekogras, ein Windlicht, eine Apfelfigur und eine weiße Metallschale. Wirklich simpel, die Lichterkette strahlt gemütliches Licht aus und die Deko passt zur grauen Tapete :-D

Das kleine Dekoelement steht auf unserer Anrichte, direkt neben einem weiteren Dekoelement (aber wie ihr erahnen könnt- da herrscht das Chaos :-D, wie das so in einem Haushalt mit Kind eben manchmal ist...)

Hier seht ihr das Dekoelement in der Vase ein wenig genauer.
Es war ein wenig friemelig die Bälle um die Lichterkette zu positionieren, aber mir gefällt das Ergebnis sehr gut!

Das ist wohl eine sehr einfache und schnelle Deko, die Bälle sind aus angemaltem, geflochtenem Stroh, ich habe sie in einem Dekoladen für sehr kleines Geld gekauft (wie auch die Lichterkette).

Ich halte immer die Augen offen nach solchen Schalen, ich liebe diesen verspielt- romantischen Stil sehr!

Aber auch sehr schön stelle ich mir Holzteller vor oder große einfarbige, flache Teller.







 
Ganz besonders wirkungsvoll sind die Holzschalen in die man Steinchen füllen kann und auf die man große Stumpenkerzen stellen kann.

In unserer Holzschale sind braune und cremefarbene Steinchen drin und taupefarbene dicke Kerzen.

Ein wenig kitschig, aber ich wollte dieses kleine silberne Holzherz als kleines Detail inmitten der Kerzen und Steinchen platzieren.




So, nun wissen wir also, dass ich wirklich kein Dekoprofi bin, aber dennoch gerne mit kleinen Details dekorieren will, die man schnell und einfach anpassen kann.

Wollt ihr noch mehr kleine zarte kleine Dekoideen sehen? Vielleicht auch kleine Bastelanleitungen oder einen Dekohaul??

Mein kulinarischer Monat: Das gabs im Januar 2020 zu futtern [Werbung da Markenerkennung, unbezahlt]

Im neuen Jahr wollte ich gerne meine Essgewohnheiten etwas optimieren: man nimmt sich ja gerne vor, gesünder zu essen, weniger Süßes zu verschlingen... ihr kennt das ja ;-P
Hier und da hat das gut geklappt, allerdings muss ich definitiv noch an meinen Portionsgrößen feilen und ja,... auch Soßen mit Sahne und die kalorienreiche Mayo sind eine Schwachstelle gewesen...

Gebratenes Gemüse mit Tomatensahnesauce, dazu Reis

Strammer Max mit Käse statt Schinken

Hühnersuppe

Hühnerfrikassee

Heiße Schokolade

Pommes mit Salat

Gegrilltes Gemüse/ Vorspeisenplatte beim Italiener

Rotbarsch in Panade mit Bratkartoffeln und Rahmwirsing

All you can Eat beim Chinesen

All you can Eat beim Chinesen

Pizza Hawai

Bratpaprika, Spinat, Mozarella und gebratene Pilze

Bohnensuppe

Salat, dazu Ayran

Croissant und Rosinenschnecke

Pita und Pommes

Kabeljau, Spinat und Bratkartoffeln

Hähnchencurry und Bohnen

Kleine Auswahl an Vorspeisen, dazu geräucherte Forelle

Spagetti Bolognese

Paprikageschnetzeltes mit Hähnchen und Kartoffeln

Gemischter Salat mit Jogurtdressing

Gebratene Hähnchenbrust, Rosenkohl und Kartoffeln mit Paprikasoße

Pierogi mit Schmand (polnische gefüllte Teigtaschen mit Feta- Kartoffel- Zwiebel Füllung)

Käsekuchen und Schokomuffin

Schichtdessert mit Vanillecreme, Löffelbiscuit, Rosinen Marmelade und Kokosflocken

Gebratene Pierogi, Kanapees und Nudelsalat

Insgesamt wurde wieder viel geschlemmt, aber ich habe trotzdem abgenommen- ich bin zufrieden und erleichtert, dass das "große Fressen" diesmal keine Gewichtszunahme bewirkt hat  :-) Polnisches Essen gibt es nur bei meinen Eltern, ich selbst koche leider nicht polnisch, bzw. schmeckt es bei meiner Mutter einfach am Besten :-)

Ich habe nun auch öfters Salat und mehr Gemüse gegessen, aber im Februar muss da noch etwas mehr kommen :-)